Домашняя морковка по-корейски

Ингредиенты:
  • 1 кг. моркови
  • 3 ст.л.сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. кориандра молотого,
  • 2 ст.л. уксуса,
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца,
  • щепотка красного молотого перца,
  • 5 зубков чеснока,
  • 100-150 грамм растительного масла.
Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, приминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснодавилку, и растительное масло (масло необходимо прокипятить).
Вот еще один вариант приготовления морковь по-корейски

Использовано видео с канала  Ольга Матвей

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline