Запеченная в духовке курица в тесте

Ингредиенты:

  • Бёдрышки — 4 шт. (770 г)
  • Лимон — 0,25 шт.
  • Базилик сушеный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 6 зуб.
  • Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
  • Перец — 0,5 ч. л.
  • Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

  • Мука
  • Вода
  • Соль
  • Масло оливковое
Приготовление:
  1. Начнем с заправки для курочки: для этого нужно чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если хотите, то добавьте любимые специи.
  2. Моем, обсушиваем бедрышки и натираем со всех сторон смесью. Да по жирнее!
  3. Пока раскатаем тесто, в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму.
  4. Я люблю использовать тесто для пельменей. С ним получается вкуснее!
  5. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
  6. Ставим выпекаться на 50 минут при 180 С.
  7. Дала постоять в выключенной духовке.
  8. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки.

Приятного аппетита!

 Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика