Запеченный картофель с сыром

Картофель – один из наиболее частых гостей на столе в каждом доме.

Уже придумано множество оригинальных блюд с этим продуктом, но мы предлагаем Вам еще один кулинарный эксперимент.

Приготовьте вкуснейший картофельный гарнир с сыром к ужину или обеду. Вы сможете удивить родных таким простым, но интересным сочетанием продуктов, и они обязательно попросят добавки.

Состав

  • картофель 1 кг;
  • твердый сыр 50 г;
  • масло сливочное 30 г;
  • майонез 1 ст. л.;
  • укроп рубленый 1 ст. л.;
  • соль 0,5 ч. л.;
  • чеснок 3 зубчика.

Поэтапное приготовление

  1. Для этого блюда лучше брать картофель приблизительно одинакового размера. Не очищая клубни, тщательно вымыть их. Сделать вилкой по нескольку проколов.
  2. Отправить картофель запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Потребуется приблизительно 45 минут для приготовления. Можно добавить несколько веточек розмарина в форму для запекания — он придаст дополнительный аромат.
  3. Сыр натереть на терке. Добавить размягченное масло, измельченный укроп, чеснок и майонез. Перемешать.
  4. Из готовой сырной смеси сформировать небольшие сырные шарики.
  5. Готовый картофель остудить. Сделать ножом крестообразные надрезы, немного раскрыть каждую картофелину.
  6. Сырные шарики положить в серединку картофеля, снова поставить в духовку буквально на 3-5 минут.

После этого блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline