Легкие воздушные пончики

Ингредиенты:

  • яйцо -1 шт.
  • сахарный песок — 50 г
  • ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
  • кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан
  • соли и соды — щепотка
  • мука — 3 стакана
  • подсолнечное масло – для фритюра

Приготовление:

  1. Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
  2. Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см.
  3. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы.
  4. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон.
  5. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник

 

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline