Рыбный пирог на кефире на скорую руку

Ингредиенты:
Для теста: 

  • Кефир — 1 стакан,
  • 2-яйца,
  • мука- 1.5- 2 стакана,
  • масло растительное-3 ст. ложки,
  • соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки: 

  • 1 банка консервы скумбрия и
  • пучок зелёного лука.

Приготовление: 

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.
Приятного аппетита!

источник

 

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline