Рыбный пирог на кефире

Ингредиенты:
тесто:

  • мука 250 г
  • кефир 400 мл
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • растительное масло 3 ст. л.

начинка :

  • рыбные консервы 1 банка
  • яйца вареные 3 шт.
  • лук зеленый пучок
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Соединить яйца, кефир, сахар, соль, растительное масло, соду или разрыхлитель и все хорошо перемешать
  2. Рыбную консерву размять, добавить мелко нарезанные яйца, лук, приправить перцем и перемешать
  3. Форму для запекания смазать маслом или застелить пергаментом, вылить половину теста, выложить начинку, и вылить вторую половину теста
  4. Выпекать пирог при температуре 180°С 45 минут.

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика