Селедочка домашнего посола

Ингредиенты:
На 2 рыбки:

  • 250 мл воды кипяченой прохладной воды
  • гвоздика 3 шт
  • кориандр зерна 0,5 ч л
  • соль 1,5-2 ч л
  • сахар 0,5 ч л
  • лавр лист 2 шт
  • перец черн горошек 6 шт

Приготовление:

В воде растворить соль и сахар

Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой.

Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.

Подавать с лучком и маслицем!

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline