Тушенная тыква со сметанным соусом

Вы не любите тыкву? Тогда Вы точно не пробовали приготовить ее по этому простому рецепту. Никаких сложностей в приготовлении не возникнет, а вот результатом вы будете приятно удивлены.

Без опасения покупайте в магазине царицу осени и быстрее идите готовить новое вкусное блюдо для всей семьи.

Состав

  • тыква 0,5 кг;
  • сметана 180 г;
  • чеснок 3 зубчика;
  • паприка 0,5 ч. л.;
  • растительное масло 2 ст. л.;
  • укроп, петрушка;
  • вода 20 мл;
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Поэтапное приготовление

  1. Сделать сметанный соус, соединив сметану, специи, мелко рубленную зелень, измельченный чеснок и соль.
  2. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками.
  3. Растительное масло разогреть, высыпать на сковороду тыкву, обжарить со всех сторон 1-2 минуты, постоянно помешивая.
  4. Добавить заправку из сметаны, зелени и специй. Тушить несколько минут, помешивая, посолить.
  5. Вылить в сковороду воду, перемешать.
  6. Накрыть крышкой, протушить 3-5 минут.

Ароматная, пикантная тыква в сметанном соусе готова.

Поверьте, такое блюдо точно понравится вашим родным, и они попросят добавки.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline