Фаршированные куриные окорочка

Чтобы приготовить быстрое блюдо на ужин, достаточно лишь достать куриное мясо из холодильника, дополнив его гарниром по вкусу — так поступают многие хозяйки, когда нужно накормить всю семью, а времени на кулинарные изыски просто нет.

Мы предлагаем Вам приготовить новое блюдо из хорошо знакомых компонентов, которое также не потребует много времени, а результат приятно порадует своим вкусом.

Приготовьте на ужин фаршированные окорочка – удивите родных.

Состав

  • 2 куриных окорочка;
  • 1 луковица;
  • 1 болгарский перец;
  • 5-6 зубчиков чеснока;
  • по половине пучка укропа и петрушки;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 яйцо.

Поэтапное приготовление

  1. Окорочка помыть. Аккуратно снять кожицу, чтобы она осталась полностью целой.
  2. Отделить мясо, измельчить мелким кубиком. Таким же образом нарезать овощи.
  3. Все компоненты соединить в одной миске, посолить, приправить по вкусу, добавить яйцо, перемешать.
  4. Готовым фаршем начинить кожицу из окорочков, формируя куриную ножку.
  5. Завязать кожицу с обеих сторон ниткой.
  6. Растительное масло разогреть. Обжарить фаршированные ножки на среднем огне до готовности, накрыв сковороду крышкой.

Дополнить готовое блюдо свежими овощами или любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline