5 низкокалорийных блюд для похудения

Предлагаю вашему вниманию пять низкокалорийных блюд, от которых вы уж точно не поправитесь.

Хек в чесночном соусе

Ингредиенты:

  • хек 4 куска
  • чеснок 4 зубчика
  • петрушка 1 пучок
  • свежий лавровый лист 1 шт
  • оливковое масло 4 ст.л

Способ приготовления:

Шаг 1. Почистить зубчики чеснока, мелко нарезать.

Шаг 2.  Разогреть оливковое масло на сковороде, добавить чеснок и мелко нарезанную петрушку.

Шаг 3. Выложить сверху хек и лавровый лист.

Шаг 4.  Прожарить 10 минут и перевернуть аккуратно лопаткой. Жарить столько же минут вторую сторону.

Шаг 5. Готовые стейки выложить на тарелку и полить зеленым чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Куриный рулет с черносливом

Ингредиенты:

  •  Куриное филе 4 шт
  • мандарины 3 шт
  • грецкие орехи 100 г
  • чернослив без косточек 7 шт
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи для мяса по вкусу

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Чернослив залить кипятком и оставить на пол часа. Почистить мандарин от кожуры и разделит на дольки.
  • Шаг 2.  Разделить грудку вдоль на две части. Выложит внахлест на доску (предварительно накрыть доску пищевой пленкой), хорошо отбить. Посолить, поперчить.
  • Шаг 3. Насыпать сверху размельченные грецкие орехи.
  • Шаг 4. Выложить чернослив и мандарины.
  • Шаг 5.  Скрутить в красивый ровный рулет. Закрепить края.
  • Шаг 6. Готовить 40 мин в пароварке.
  • Шаг 7. Нарезать небольшими кусками.

Приятного аппетита!

Томатный суп с морепродуктами

Ингредиенты:

  •  коктейль из морепродуктов 250 г
  • репчатый лук 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • сладкий перед 1 шт
  • помидоры 3 шт
  • сок томатный 350 г
  • шафран 1 ч.л
  • сушеный базилик 1 ч.л
  • прованские травы 1 ч.л
  • сок лимонный 2 ч.л
  • яйцо куриное 2 шт

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Залить кипятком замороженные морепродукты. Оставить на 5 минут. Налить в кастрюлю 500 мл воды, высыпать размороженный коктейль из морепродуктов и поставить на средний огонь.
  • Шаг 2.  Разогреть на сковороде столовую ложку растительного масла, поджарить лук и чеснок до золотистого цвета.  получившуюся поджарку добавить в кастрюлю.
  • Шаг 3. Нарезать кубиками помидоры и сладкий перец, поджарить в той же сковороде и высыпать в кастрюлю. Довести до кипения. Посолить, поперчить.
  • Шаг 4. Влить томатный сок в кастрюлю. Добавить шафран, смесь прованских трав (в хорошую прованскую смесь входят базилик, орегано, розмарин, чабер и тимьян) и сушеный базилик. Довести до кипения.
  • Шаг 5. Выжать  столовую ложку лимонного сока и дать покипеть 5 минут.
  • Шаг 6. Тонкой струйкой влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Снять с огня и дать настояться 5 минут.

Приятного аппетита!

Мороженое с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

  •  авокадо 1 шт
  • сахар 75 г
  • сахар ванильный 1 ст.л
  • огурцы 1 шт
  • сок лайма 6 ст.л
  • десертный йогурт 150 г

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Почистить авокадо от шкурки и нарезать кубиками.
  • Шаг 2.  Почистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками.
  • Шаг 3. Выложить в блендер авокадо и огурцы, добавить сок лайма и взбить до однородности.
  • Шаг 4. Добавить обычный и ванильный сахар,  взбить. Добавить йогурт и взбить до воздушной массы.  Положить в морозилку и перемешать через 3-4 часа.
  • Шаг 5.  Перед подачей положить в холодильник, чтобы масса была мягкой.

Приятного аппетита!

5 Сырники из кукурузной муки

Ингредиенты:

  •  сухой творог 300 г
  • кукурузная мука грубого помола 3 ст.л
  • коричневый сахар 1 ст.л
  • молотая корица 1 ч.л
  • яйцо куриное 1 шт
  • экстракт миндаля 1 ч.л
  • калиновое варенье по вкусу
  • лимонная цедра 1 ст.л

Способ приготовления:

  • Шаг 1. Смешать в глубокой миске творог, яйцо,  сахар. Тщательно перемешать.
  • Шаг 2.  Добавить цедру лимона и миндальный экстракт. Перемешать.
  • Шаг 3. Добавить корицу, кукурузную муку и перемешать.
  • Шаг 4. Сформировать аккуратные круглые сырники и обвалять в кукурузной муке.
  • Шаг 5. Обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до получения золотистой корочки.
  • Шаг 6. Подавать горячими вместе с вареньем.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...

Яндекс.Метрика
Inline
Inline